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영양학104

탄수화물 중독의 원인과 해결 방법 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 오늘은 지난 시간에 이어 탄수화물 중독의 원인과 해결 방안에 대한 이야기로 알아보도록 하겠습니다.​ 우리가 탄수화물에 중독 되었을때, 탄수화물을 과잉 섭취하게 될때, 가장 큰 건강상의 문제점은 소화기관의 건강 문제도 있지만 대표적인 것이 대사중후군을 들 수가 있습니다. 대사증후군은 심혈관계 질환이나 당뇨로 발전할 가능성이 높아지게 되는 상태이기도 합니다. 그래서 탄수화물 중독이 왜 생기며 어떻게 극복해야 하는가가 중요하다고 할 수 있겠습니다.​ 탄수화물 중독의 발생 경로현대인들에게 많이 발생하는 탄수화물 중독,, 우리가 당분을 섭취하게 되면 앞서 지난 시간에 말씀 드렸듯이 뇌에서 에너지원을 많이 얻기 때문에 만족스러운 신호를 보.. 2023. 1. 2.
우리 몸에 꼭 필요한 탄수화물의 중독 원인 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 탄수화물은 우리몸에 꼭 필요한 영양소이지만 중독되면 비만과 여러가지 병의 원인이 됩니다. 오늘은 탄수화물중독에 대해서 알아보고  현대인들이 왜 점점 더 많은 탄수화물 식품을 찾게 되고, 그 결과로서 비만이 증가되는 그러한 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다.   ​한국인의 영양소 섭취 기준  탄수화물, 단백질, 지방 이렇게 세 가지 영양소는 대량 영양소로 매크로 뉴트리언트라고 불리우기도 합니다.  "우리가 섭취하는 음식물 중에 대부분을 차지하고 있다" 라는 의미이고요, 이 세 가지 탄수화물, 단백질, 지방은 건강한 생활을 하기 위해서는 적절한 비율로 섭취하는 것이 중요합니다. 그래서 한국인의 영양소 섭취기준에는 다음과 같은 비율.. 2023. 1. 2.
쉽게 알아보는 칼슘의 신경, 근육, 대장암과의 관계 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 칼슘이 신경전달과 근육에 미치는 영향과 대장암과의 관계에 대해서 알아보겠습니다  칼슘과 신경전달 칼슘은 신경 전달에도 관여를 합니다  그래서 위의 그림과 같이 시냅스 뉴런이라는 신경 세포간에 신경전달물질이 이동하는 과정인데 칼슘이 있어야만 신경 전달 물질이 세포간에 이전이 가능합니다 뉴런에 칼슘이 인입이 되서 시냅스 소포를 자극해서 이를 시냅스 간격으로 신경전달 물질을 분비하게 하고, 이 분비된 신경전달 물질이 이온성 수용기를 통해서 다음 시냅스 뉴런안으로 들어가게 되는 겁니다​칼슘과 근육인간은 나이가 들면 근육이 줄어들면서 여러가지 건강상의 문제점을 발생시키게 됩니다 그럴때 칼슘을 충분하게 섭취하게 되면 근육 감소량도 적게 유.. 2023. 1. 1.
칼슘의 기능과 역할, 비타민D와의 관계, 골다공증과 삶의 질 총정리 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 칼슘이 우리몸에서 하는 기능과 역할, 부족할때 생기는 골다공증과 삶의 질에 대해 설명합니다  건강 보험 심사 평가원의 자료를 보면 2016년도 골다공증 환자수가 80만명에서 2020년 100만명을 돌파했다라고 하는 그런 자료가 있습니다. 연평균 약 6%씩 증가하고 있는 셈인데요  그래서 이제 뼈 건강 관리가 중요한 상황이라고 할 수 있고, 뼈 하면 많은 영양소 중에 칼슘이 제일 먼저 생각이 나죠? ^_^ 오늘은 바로 이 칼슘의 다양한 기능성과 우리 건강에 도움이 될 수 있는 부분에 대해서 알아보도록 하겠습니다​ 칼슘의 기능 칼슘은 뼈를 구성하는 가장 중요한 미네랄이라고 할 수 있습니다. 그 외에도 칼슘이 하는 역할은 여러가지가 .. 2023. 1. 1.