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영양학104

잠 잘 오게 하는 방법, 수면의 중요성과 관리 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스오늘은 수면이 건강에 미치는 영향, 수면 위생 관리와 수면에 도움이 되는 기능성 성분 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  수면의 중요성바쁘고 스트레스가 많은 현대인의 일상에서 수면은 매우 중요합니다. 그런데 잠을 잘 못 주무시는 분들이 점점 더 많아지고 있기 때문에 수면 건강 관리에도 관심이 많이 생겨나고 있습니다. 특히 잠을 잘 자도록 도와주는 다양한 제품과 솔루션 등이 등장을 하면서 수면과 경제의 합성어인 슬리포노믹스라던지, 수면을 도와주는 기술이라는 뜻의 슬립테크 등의 용어들을 쉽게 접할 수 있는 시대가 되었습니다.  수면은 우리 건강에 지대한 영향을 미치게 됩니다. 우선 피로를 회복시키고, 운동 능력 등 신체 기능을 유지.. 2023. 2. 16.
미네랄의 종류와 기능 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 항산화 효소계  미네랄과 비타민의 가장 핵심적인 연결고리는 항산화 시스템입니다. 유해산소가 질병과 노화의 주범인데, 우리 몸은 이를 막기위해 강력한 항산화 시스템을 구축하고 있고, 이들은 항산화 영양소계와 항산화 효소계로 구분되어 있는데 효소계에 중요한 미네랄들이 있습니다.  DNA 복구의 핵심 영양소 셀레늄 DNA 복구의 핵심 영양소로 제시되고 있는 미네랄로는 셀레늄과 아연이 있고, 비타민으로는 비타민C와 비타민E가 있습니다. 항산화 시스템의 핵심 영양소이기도 합니다. 이 영양소가 충분하면 산화 대사 산물이 감소하고 텔로미어의 유지, DNA 회복이 정상적으로 작동하지만 부족하게 되면 염증 유발 물질의 생성과 DNA 손상, 유전.. 2023. 2. 15.
종합비타민 효능 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스종합비타민의 치매 증상 완화2022년도에 미국 알츠하이머 협회 저널에 한 편의 논문이 게재 되었는데, 3년간 종합 비타민을 섭취한 그룹에서 인지 기능 저하의 지연이 확인돼었다는 논문입니다. 쉽게 말해 치매를 늦출 수 있다는 것입니다.  연구팀은 미국 전역에서 65세 이상 남녀 21,400 여명을 무작위로 추출해서 3년간 추적조사를 진행하였는데, 그 결과 종합 비타민제를 섭취한 그룹에서 인지 기능 저하가 약 60%, 기간으로는 1.8년 정도 지연되었다는 결과입니다. 아래 그림에서 파란색 실선이 종합비타민제를 섭취하는 그룹의 인지 기능 지표입니다. 위약군에 비해서 높은 인지 기능을 유지하고 있다는 것을 알 수 있습니다.  인지 기능 .. 2023. 2. 14.
마이크로바이옴 2023.01.26 - [영양학] - 인간의 건강을 좌우하는 인체의 기본 구성 세포 이야기 2023. 2. 10.