밀크씨슬

 

오늘은 간 건강에 도움이 되는 밀크씨슬에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

한국인의 한잔에 대한 사랑.. 웬만해서 막을 수 없죠? ^_^

요즘엔 집에서 조금씩 즐기는 홈술이 트렌드라고 합니다.

 

 

월평균 음주일 9일, 전년대비 0.5일이 상승한 수치인데요.

다행히 하루 평균 음주량은 6.7잔으로 전년대비 0.2잔 정도 줄어들었다라고 하네요.

 

 

2020 주류시장 트렌드 보고서에 따르면 홈술 트렌드의 증가와 더불어서 여성층의 주류소비가 지속적으로 커지고 있고 집에서 가볍게 즐기는 음주문화로 앞으로는 점점더 발전할 것이다라고 밝혔습니다.

 

양은 많이 줄었다지만 간이 휴식할 틈을 주지 않으면서 더 자주 마시는 한잔 술이 과연 괜찮을지에 대해서는 생각해 볼 필요가 있겠죠?

 

여자의 간과 남자의 간을 살펴보면

 

 

여자의 간은 생리적으로 작은 사이즈를 가지고 있고 더 많은 지방 조직을 함유하고 있습니다.

남자의 간은 더 많은 스트레스와 그로 인한 음주, 흡연 등 간을 더 혹사하는 조건에 놓여져 있죠.

 

 

간은 몸 속에서 가장 큰 장기인데 모두 합치면 500가지가 넘는 일을 한다고 합니다.

다양한 효소를 생산해서 우리 몸 속 대부분의 화학 반응에 관여를 하는데 그렇기 때문에 간에 이상이 생긴면 노폐물이나 산화 스트레스가 제대로 해소되지 않고 이로 인한 피로감을 느끼게 된다라는 것이죠.

 

 

간의 주요 기능

 

간의 대표 주요 기능을 살펴보면 해독기능, 면역작용, 영양소대사 및 저장, 담즙합성 등이 있습니다.

 

 

해독기능

 

입안으로 들어오는 해로운 성분을 제거하는 작용인데, 커피나 홉연, 환경 독소, 과도한 알코올, 스트레스, 열악한 영양섭취, 가공육, 패스트 푸드, 식용색소와 방부제, 활성산소와 미세먼지 등 보시는 것과 같이 우리 입으로 들어오는 우리 몸을 위협하는 너무나도 다양한 해로운 성분을 제거합니다.

 

 

영양소의 대사 및 합성

 

입으로 들어오는 영양소의 대사도 간이 하는 주요 기능입니다.

대사기능이란 탄수화물, 단백질, 지방 등에서 필요한 영양소를 저장 및 배출하는 기능을 뜻하는데요.

#인슐린 대사 #글리코겐 저장 및 분해 #혈당 조절 까지 핵심적인 대사 기능을 간이 담당하고 있습니다.

이밖에도 합성기능이 있는데요, #포도당 합성 #혈액응고인자 합성 #담즙 합성 등 필요한 물질을 합성하고 혈중으로 배출하는 기능을 담당하고 있습니다.

 

비만과 건강

 

국민 건강 영양 조사에 1998년부터 2017년까지의 자료를 바탕으로 지방간과 비만, 복부비만의 현황을 파악하고 향후의 유병율을 예측 해봤습니다, 국내 남성의 지방간 유병율은 98년도에는 19.7%였는데요, 2017년에는 30.7%, 2030년에는 39.1%로 전망을 하고 있고, 2035년도에는 43.8%로 늘어날 것으로 전망되고 있습니다.

 

 

지방간

 

지방간이라고 하는 것은 간에 지방이 침착된 상태로서 초기 상태 지방간은 간에 지방만 침착되고 간 손상은 경미한 경우가 많지만 이를 방치하게 될 경우에는 문제가 될 가능성이 굉장히 높습니다. 정상적인 간에는 지방이 5% 정도 존재하는데요, 간에 침착된 지방이 간 무게의 5%이상이 넘어서는 순간부터 지방간이라고 합니다.

 

 

오른쪽 지방간 사진에서 보이는 저런 하얀 물방울 형태의 점들이 바로 기름 덩어리 입니다, 방치하면 더 큰 문제로 발전될 수 있다라고 말씀드렸는데요, 그럼 언제부터 관리해야 할까요?

 

묵묵히 일하는 조용한 일꾼, 간,,, 안타깝게도 간은 방패 말고도 다른 별명이 있는데요, 침묵의 장기,,, 라는 것입니다.

피곤함 외에 뚜렷한 증상을 느끼는 경우가 없을만큼 간의 이상 신호를 감지하기가 어렵다는 점이죠,

간에는 통각 수용기가 없기 때문에 고통을 나타내지 않는데요, 만성피로 환자 5명 중 1명은 간기능 이상을 진단 받는다고 하니, 더더욱 주의가 필요하겠습니다.

 

 

밀크씨슬(실리마린)과 비타민B군

 

그래서 미리미리 규칙적인 생활과 바른 식습관을 갖는 것이 중요하고요 그 바탕위에 간에 좋은 영양소인 밀크씨슬의 실리마린과 에너지 대사에 도움을 주는 비타민B군이 큰 도움을 줄 수가 있는데요.

 

 

우선 실리마린은 간에 유용한 작용을 합니다. 밀크씨슬의 씨앗에 풍부한 실리마린은 세포 재생 기능과 세포 보호 효과로 잘 알려져 있는데요, 간에서 비타민E보다 항산화력이 10배 더 강한 글루타치온의 생성을 증가시켜 간의 해독 기능을 돕고 활성 산소에 의한 손상을 막아주는 역할을 합니다. 또, 지방간이 생기면 간 수치가 증가하는데요 실리마린이 간 수치 개선에 도움을 주는 것을 확인하는 실험도 있습니다.

 

 

 

재미있는 동물 실험 결과도 있는데요, 실리마린 처리 고지방식을 섭취한 마우스 실험에서 체중 증가 감소와 콜레스테롤 함량, 혈장의 중성 지방 농도까지 감소되는 실험이 확인되었습니다.

실리마린의 다양한 기능성을 엿볼 수 있는데요 그 기능성을 위해서 식약처가 제시하는 실리마린 1일 권장 섭취량 130mg을 기억하시고 비타민B군과 함께 건강한 식생활을 유지하실 것을 추천드립니다.