오늘은 비타민B군에 대해서 알아보도록 하겠습니다
비티민B는 여러 수용성 비타민의 복합체로, 보통 비타민B복합체라고 불리웁니다. 체내에서 효소의 활성을 돕는 조효소로서 특정 이온이나 원자단을 옮겨주는 역할을 하여 세포의 신진대사가 정상적으로 진행되는데 중요한 역할을 하고요, 지용성 비타민보다 체외로 쉽게 배출되어 평균 장내 흡수율은 50~90%이며, 열이나 산도 변화에 민감하여 쉽게 파괴되므로 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다

그럼 비타민B군이 어떤 역할을 하는지 역할별로 확인해 보겠습니다.
효소의 활성화
비타민B군은 체내에서 보조 효소로서 작용을 합니다. 우리 체내에서 여러가지 반응들이 진행이 되는데, 이 반응을 잘 진행 될 수 있도록 도와주는 역할을 하는 것이 효소입니다.
효소는 우리 몸에서 불활성 효소 상태로 존재하기 때문에 효소가 제 기능을 발휘하기 위해서는 보조 효소인 비타민B군과 결홥이 되어야만 활성이 됩니다. 그렇게 비타민B군은 우리 체내의 효소를 활성화 시키는 보조 효소로서의 기능을 하게 됩니다

신진대사(에너지대사)
비타민B군은 여러가지 신진대사(에너지대사)과정에서 반드시 필요합니다.
비타민B 복합체가 다양한 과정에 관여를 하기 때문에 정상적인 에너지 대사를 위해서 필수적인 성분입니다

에너지 대사가 잘 되는 것은 다른 한편으로는 다어어트에 도움이 될 수 있다는 얘기도 되겠죠? 그래서 다이어트에 필수적인 영양소로 비타민B군이 많이 거론되는 이유이기도 합니다.
심혈관 건강
우리 체내에서는 아미노산 대사 과정에서 호모시스테인이 생성이 되고 축적이 됩니다. 이 호모시스테인이 많이 축적될수록 혈액의 점도가 높아지면서 혈액 흐름에 문제가 발생을 할 수 있게 되는 것이죠
이러한 호모시스테인을 신속하게 처리해 줄 수 있는 그런 과정이 필요한데, 그 역할들을 비타민B6와 엽산(비타민B9), 비타민12가 담당을 해서 호모시스테인 수치를 낮춰주고 혈관을 건강하게 유지시켜 줍니다

간해독
비타민B군은 간해독에서도 중요한 역할을 수행합니다
아래 간해독 경로를 보시면 1단계 해독에서 비타민B군이 많은 역할을 하고 있음을 확인하실 수 있습니다

비타민B군의 종류
비타민B은 8가지의 종류가 있는데, 아래와 같으며, 각각이 수행하는 역할도 조금씩 다르므로 음식물이 아닌 영양제로 섭취를 하실때에는 종합으로 함유되어 있는 것을 섭취하거나 그 용도에 맞는 비타민B를 섭취하시는게 좋습니다
각각의 역할은 아래와 같습니다
- 비타민B1 : 티아민(Thiamin)이라고도 불리는 비티만B1은 탄수화물이 에너지로 바뀔때 필요한 효소를 도와주는 보조 효소의 역할을 합니다. 그래서 비타민B1의 필요량은 에너지 소모량과 상관이 큽니다, 그러므로 탄수화물 섭취가 많은 우리나라 사람들은 비타민B1을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다
- 비타민B2 : 리보플라빈(Rivoflavin)이라고도 불리는 비타민B2는 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 바꾸는데 필요하며 여러가지 효소반응에 관여하는데 특히 열량 대사에 중요한 역할을 합니다
- 비타민B3 : 나이아신(Niacin)이라고도 불리는 영양소로 탄수화물, 지방, 단백질을 분해하는 과정에 필요하며, 알코올의 대사과정에서 아세트알데히드가 빨리 분해되도록 도와줍니다
- 비타민B5 : 판토텐산으로 더 유명한 영양소로 ‘행복비타민'이라고도 불리웁니다, 판토텐산은 희랍어로 ‘아무곳에서나(from everywhere)’라는 뜻으로 많은 동식물성 식품에 함유되어 있으며 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요한 영양소입니다
- 비타민B6 : 피리독신이라고도 불리는 비타민으로 단백질 및 아미노산 이용에 필요하며, 지방을 분해하는 과정을 도와줍니다. 따라서 육류 섭취가 많은 분들은 비타민B6를 많이 섭취하면 좋습니다. 그리고 단백질이 소화될 때 발생하는 호모시스테인의 이화작용 및 인산화 효소(Phosphorylase)반응의 조효소로서도 작용하여 호모시스테인의 수치를 낮춰 혈관이 건강하게 유지될 수 있도록 도와줍니다
- 비타민B7 : 비오틴라고도 불리는 비타민으로 단백질, 탄수화물, 지방을 분해하여 에너지를 만드는데 도움을 줍니다
- 비타민B9 : 엽산이라고 더 유명한 비타민으로 핵산대사에 관여하여 새로운 세포와 혈액 생성에 필요하며, 태아 신경관의 정상적인 발달에도 중요한 역할을 하기 때문에 특히 임산부에게 꼭 필요한 비타민입니다. 또한 혈액의 호모시스테인 수치를 낮춰 혈관이 건강하게 정상 수준을 유지하는데 필요한 영양소입니다
- 비타민B12 : 코발라민이라고도 불리우며, 엽산을 도와 적혈구를 만들기 때문에 ‘붉은 비타민' 으로 알려져 있습니다. 또한 엽산, 비타민B6와 함께 호모시스테인 수치를 낮춰서 혈관이 건강하게 유지될 수 있도록 도와줍니다. 비타민B12는 나이가 들수록 흡수력이 떨어지므로 추가적인 섭취가 필요합니다
오늘은 비타민B군에 대해서 알아보았습니다
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